Il lunedì di Pasqua è sicuramente un momento importante per molte persone. Infatti, si tratta della prima occasione ogni anno per stare con i propri amici o la famiglia allargata all’aria aperta. In molti amano inoltre fare le scampagnate per Pasquetta, dedicando quella giornata per veri e propri picnic all’aperto. Vediamo allora le idee per Pasqua per il miglior menu Pasquetta per queste occasioni di festa.

Menù Pasquetta per scampagnata: alcune idee

Che si vada in un’area attrezzata oppure nella propria casa in campagna, bisogna comunque essere ben organizzati e pronti a tutto. Per questo motivo, oltre alla classica carne da arrostire sulla brace, bisogna avere qualcos’altro di pronto.

Per questo motivo sarà utile preparare una serie di antipasti e di primi adatti all’occorrenza. Questi devono essere facili da mangiare anche più freddi, e non richiedere più la cottura della pasta, per esempio. In questo modo si potranno portare con sé e mangiare mentre la carne si sta cuocendo. Ma ora vediamo alcune delle ricette più apprezzate in tal senso.

Idee pranzo Pasquetta: gli antipasti

Per il pic nic Pasquetta bisogna avere una buona quantità di antipasti, che fortunatamente non mancano anche nella cucina tradizionale della festa. Alcune ricette molto amate in tal senso sono proprio quelle della tradizione, come ad esempio:

• La pastiera salata
• Il casatiello
• La torta pasqualina
• Il tortano

Ma non solo. Anche delle ricette diverse possono entrare perfettamente nel “Pasquetta menu”, perché d’altronde di abbinamenti per una torta salata ce ne sono tantissimi. Quindi si può sempre decidere di preparare una quiche, ad esempio. Oppure di fare una pizza rustica ai carciofi e finocchi. Insomma, le opportunità ci sono.

Ricette per Pasquetta: i primi piatti

Se si fa il pic nic, dunque, bisognerà avere con sé dei primi piatti che si possono mangiare anche freddi. Perfette per questo le lasagne, ad esempio, oppure la pasta al forno. La frittata di pasta, tipica della Campania, è poi davvero eccezionale ed utile.

Insomma, esistono poi diversi tipi di pasta fatta a torta, come i timballi di maccheroni e i pasticci di tagliatelle. Tutto dipende alla fine dalle proprie preferenze culinarie. Quel che è certo, però, è che non ci sono solo torte di pasta tra le opzioni disponibili. Ad esempio, uno potrebbe decidere di mangiare un’insalata di riso, fresca e leggera, oppure ancora a base di altri cereali.

Carne e pesce al pranzo Pasquetta

Centrale se si decide di sbraciare e divertirsi, però, è la parte dei secondi piatti. A differenza del menu di Pasqua 22, dove si preferiscono i secondi cotti al forno o in umido, a Pasquetta si arrostisce tutto.

Per questo motivo bisogna trovare carne e pesce che possano soddisfare i gusti e il piacere di tutti. Tra le ricette Pasquetta, infatti, si possono annoverare quelle riguardanti gli involtini di carne, le spirali di salsiccia oppure il pesce arrosto. L’attenzione, in questi casi, va infatti al salmoriglio, che bisogna essere in grado di preparare, e a tutte le salse (come, ad esempio, la barbecue) che possono accompagnare le carni.

I dolci per Pasquetta, cosa scegliere

Dulcis, però, in fundo. Tutti i dolci, che incantano infatti grandi e piccini, dovranno a loro volta essere tenuti in considerazione all’interno del pranzo per Pasquetta. Di questi ce ne sono diversi, che variano a livello regionale. Ecco alcuni dei dolci più amati da mangiare a Pasquetta con amici, parenti e, soprattutto, i più piccini:

• Colomba di Pasqua
• Pastiera napoletana
• Cassata siciliana
• Casadinas sardi
• Zuccotto pasquale
• Agnello di marzapane
• Pannarelle
• Calzone con ricotta
• Taralli dolci
• Pigna dolce
• Salame del Papa o di cioccolato

A regnare su tutto, però, c’è solo una cosa. L’uovo di cioccolato. In ogni forma esso sia, che si tratti di un ovetto ricoperto poi da confetto oppure di un uovo di medie o grandi dimensioni con tanto di sorpresa, sia adulti che bambini lo adorano e, soprattutto, lo desiderano. Sono molte le aziende del settore food che si occupano di proporne in tutte le forme possibili, ed ogni anno ne vengono vendute tantissime per il piacere degli appassionati.

Le migliori aziende per i dolci regali di Pasquetta

Insomma, a fine pranzo di Pasquetta nessuno vuole trovarsi senza regalo per gli altri. Per questo motivo si potrebbe giocare d’anticipo comprando delle sorprese personalizzate su Internet. Esistono dei servizi davvero utili in tal senso, che si trovano recensiti su dei portali dedicati come it.Collected.Reviews/.

Ad esempio, come si può notare sul sito, c’è un negozio che si chiama Dolci Pensieri Gift che propone regali dolci, spesso a base di cioccolata, perfetti proprio per questa occasione. Puoi saperne di più leggendo le recensioni di dolci pensieri gift.

Un altro interessante e-commerce nell’ambito dei regali, invece, si chiama YourSurprise, e si concentra sul creare dei regali personalizzati. Questo permette sempre di stupire tutti coloro che riceveranno i nostri regali, facendoci fare un successone e migliorare i nostri rapporti di amicizia! Puoi leggere di più su come si siano trovati gli utenti che hanno provato questo servizio leggendo le recensioni di yoursurprise.